Les 10 meilleures plantes pour un système hydroponique

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La culture hydroponique est un excellent moyen de faire pousser des plantes en utilisant de l’eau et des nutriments végétaux. Même si cela semble délicat ou coûteux, ce n’est pas obligatoire ! Il existe de petits kits hydroponiques que vous pouvez acheter et installer chez vous. Vous pouvez également créer votre propre système en utilisant des tuyaux et des lumières LED. Bien que presque toutes les plantes puissent prospérer dans les systèmes hydroponiques, certaines espèces spécifiques s’en sortent mieux. Suivez-nous pour en savoir plus sur les 10 meilleures plantes pour un système hydroponique.

L'une des meilleures plantes pour un système hydroponique est le basilic. Les plants de basilic sont des herbes culinaires odorantes. Cette plante fait partie de la famille des Lamiacées. Les plantes de basilic sont cultivées pour leur parfum et leurs feuilles délicieuses. On les utilise dans de nombreux plats. Il existe également des centaines de variétés de basilic, dont le basilic doux, le basilic thaï et le basilic citronné. Les plantes de basilic poussent rapidement et prospèrent dans de nombreux environnements. Vous pouvez les cultiver dans des jardins, des conteneurs et même à l'intérieur.

Parfois, vous n'avez même pas besoin de terre pour faire pousser de grandes et délicieuses plantes de basilic ! Vous n'êtes pas limité lorsqu'il s'agit de cultiver des plantes de basilic dans un système hydroponique. De nombreuses variétés différentes prospèrent dans les eaux profondes et riches en nutriments. Bien que cette plante se porte bien dans les systèmes hydroponiques, vous devez tailler et récolter fréquemment pour garder votre plante en bonne santé. Si votre plante de basilic devient trop lourde ou touffue, toutes les parties de la plante ne recevront pas de lumière.

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Les légumes-feuilles, comme la laitue, sont l’une des meilleures plantes que vous puissiez cultiver dans l’eau. Ils nécessitent peu d’entretien et sont disponibles dans de nombreuses tailles, couleurs et formes. La laitue est une plante annuelle généralement cultivée pour les salades. Ils font partie de la famille des Astéracées. La laitue a une très longue histoire. Il a été cultivé par les anciens Égyptiens.

Pouvez-vous deviner combien de types de laitue il existe dans le monde ? Actuellement, il existe probablement plus d’une centaine de variétés de laitue et une douzaine de cultivars. Certains types de laitue comprennent la laitue romaine, à feuilles mobiles, croustillante d'été, pommée et à feuilles rouges.

La laitue dans les systèmes hydroponiques est une culture à croissance rapide. Vous pouvez récolter ces plantes à partir de graines en aussi peu que quatre semaines. Comme le basilic, vous pouvez récolter les feuilles encore et encore. Vous n’avez pas non plus besoin de beaucoup d’espace. Vous pouvez cultiver de la laitue en culture hydroponique dans des systèmes verticaux ou horizontaux. Certains systèmes sont suffisamment petits pour pouvoir être installés sur le comptoir de votre cuisine.

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Les fraises viennent ensuite sur notre liste. Vous n’êtes pas limité aux légumes-feuilles et aux herbes lorsque vous cultivez des plantes en hydroponie. Les fraises sont d’excellentes plantes communes pour les systèmes hydroponiques car elles se propagent et peuvent pendre. Cependant, leur récolte peut être délicate et prendre plus de temps que la laitue ou le basilic.

Les fraises du jardin sont rouge vif et très nutritives. Les fraises crues sont composées d’environ 91 % d’eau. Ils sont riches en vitamine C et en manganèse. Les fraises sont facilement stressées. Ils peuvent souffrir de maladies et de ravageurs, notamment de pucerons, de mites, d'acariens et d'oïdium. Il est cependant facile de lutter contre les parasites si vous cultivez des fraises dans un système hydroponique à l'intérieur ou dans une serre. En règle générale, la partie la plus difficile de la culture de ces délicieux fruits dans de l’eau uniquement est d’éviter la pourriture des racines et de polliniser correctement les fleurs. Toutes les fleurs de fraisier ne se transforment pas en fraises. Pour polliniser les fleurs de fraisier, utilisez un coton-tige ou un petit pinceau pour collecter le pollen et le transférer de fleur en fleur.

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Une autre excellente plante à cultiver dans un système hydroponique est la menthe. Les plantes de menthe sont très parfumées. Il existe environ 20 espèces reconnues et encore plus de cultivars, bien que ce nombre varie selon l'expert. Les plantes à menthe sont des herbes aromatiques vivaces qui se propagent rapidement. Dans le sol, ils sont parfaits pour pousser dans des conteneurs, mais dans les jardins, ils peuvent facilement envahir votre cour. La plupart des variétés de menthe ont des feuilles vert vif, mais les feuilles peuvent être violettes, bleues et vert foncé. Le parfum varie également. Certaines espèces reconnues comprennent la menthe sauvage, la menthe de cheval, la menthe élancée, la menthe forestière et la menthe verte.